¿Cómo verificas los productos que recibes?

Verificación de envíos entrantes: ¿un dolor de cabeza o pan comido para el retailer?

Por Steffie Broere

En el entorno de retail actual, la precisión del stock es clave. Para asegurarte de que tu stock es preciso al cien por cien, debes empezar por saber qué entra por la trastienda. Hazte la siguiente pregunta: ¿con qué frecuencia comprueba el personal de tu tienda los productos entrantes? Y cuando lo hacen, ¿cuánto tiempo dedican a asegurarse de que se ha recibido lo que se espera? 

Un número cada vez mayor de retailers decide ampliar el rol tradicional de las tiendas. Ahora, las tiendas físicas se utilizan como minicentros de distribución donde se preparan los pedidos omnicanal de Click&Collect/BOPIS y el envío desde la tienda. Esto enfatiza la necesidad de una reposición adecuada para satisfacer tanto al comprador online como al físico. No es necesario abarrotar los almacenes, sino abastecerlos lo suficiente para asegurarte de que siempre está disponible el artículo correcto. Tener acceso a información útil sobre las entregas entrantes de los centros de distribución y saber que contienen los productos que esperas recibir garantiza una precisión del 100 % del nuevo stock de la tienda. 

America Today store

La recepción de mercancías solía hacerse en dos horas, pero ahora se consigue en cinco segundos

Charlotte den Heijer:
Planificadora de mercancías, America Today

¿Cómo verificas los productos que recibes?

Imagina la lista de contenido que se suministra con cada envío. ¿Qué haces con ella? Básicamente, tienes 3 opciones: 

  1. Confiar en que cada eslabón de la cadena de suministro funcionó a la perfección y simplemente colocar los productos en el estante 
    Esto conlleva el riesgo de reposiciones imprecisas y cualquier error o pérdida simplemente se acepta. Por ejemplo, un error que se comete habitualmente es cuando un empleado del sitio de producción o del centro de distribución introduce accidentalmente 49 camisas en una caja en lugar de 50.  Las imprecisiones que ocurre en el origen, durante el transporte o en un centro de distribución terminan causando imprecisiones en la tienda y ya no se pueden rastrear ni contabilizar.
     
  2. Tomar un bolígrafo, revisar el envío entrante de forma manual y marcar todo lo que recibas
    Para muchos retailers, validar los productos recibidos sigue siendo un proceso manual, un proceso que requiere mucho tiempo y trabajo. Cada artículo debe desembalarse para obtener información sobre la talla y el producto.  Este proceso garantiza que todos los artículos que se colocan en los estantes son los artículos que esperabas recibir del centro de distribución. Se puede informar de los artículos que faltan o que sobran, lo cual mantiene limpio el stock entrante. Aunque la pregunta sigue siendo, ¿merecen la pena los costes adicionales de la verificación exhaustiva?
     
  3. Omitir el papeleo, dejar que la tecnología haga el recuento
    El tiempo es oro. Cuanto más tiempo tiene el personal de la tienda para atender a los clientes, más rentable es la tienda. Las operaciones de tienda ágiles son clave para maximizar el tiempo dedicado a la satisfacción de los clientes. Implementar la tecnología RFID permite a los retailers verificar los envíos entrantes en solo unos segundos y recibirlos de manera rápida y precisa. O, como afirma uno de nuestros valiosos clientes en los Países Bajos, America Today: «La recepción de mercancías solía hacerse en dos horas, pero ahora se consigue en cinco segundos». 

Mira el vídeo completo del caso de estudio de America Today:

Verificación de envíos entrantes con RFID

Muchas marcas y retailers están empezando a adoptar o ya han adoptado la RFID. El objetivo principal de la tecnología es optimizar los procesos de la cadena de suministro y la tienda, lo cual incluye la verificación de los envíos entrantes.  

Con la tecnología RFID, los productos se pueden recibir de una manera ágil pero eficaz. Con solo unos pocos clics y un escaneo rápido, las cajas que se acaban de recibir se pueden agregar directamente al stock de la tienda. Las cajas se pueden recibir con o sin desembalaje en cualquier momento y en cualquier lugar dentro de la tienda. Esto ayudará a la tienda a corregir los errores cometidos anteriormente en la cadena de suministro antes de agregar los productos recién recibidos al stock de la tienda. Esto, a su vez, te permite lograr el alto nivel de precisión del stock que deseas.
 

Adoptando el stock en tiempo real

Tras su recepción, los artículos se agregan al repositorio EPCIS (p. ej. Nedap iD Cloud). Esta plataforma proporciona un único punto de integración estandarizado para las aplicaciones comerciales y de consumo a fin de lograr una visibilidad de la cadena de suministro y del stock completa y en tiempo real. Supervisa las transacciones y los movimientos del stock de todas las fuentes relacionadas en tiempo real y puede proporcionar información de stock precisa a los sistemas backend relevantes como, por ejemplo, los sistemas de gestión de pedidos. De esta manera, siempre sabrás lo que tienes en la tienda. 

Directora de éxito del cliente
Steffie Broere