Documento técnico
Cómo proteger productos cárnicos refrigerados y congelados
Robo de carne
España 
Robo de carne
El robo de carne supone un problema grave para los retails de alimentación. Cada año se producen pérdidas millonarias por productos que desaparecen de las estanterías.
Este documento técnico explica las opciones de etiquetado (en origen) de productos cárnicos refrigerados y congelados con etiquetas específicas de vigilancia electrónica de artículos (EAS). ¿Cuáles son los factores más importantes que influyen en la detección y desactivación de etiquetas? ¿Qué influencia tiene la vida útil en el rendimiento de la etiqueta y qué opciones existen en términos de diseño de la etiqueta?
En este documento técnico, profundizaremos en los siguientes puntos:
1. Criterios de selección de etiquetas
2. Etiquetas aptas para microondas
3. Aplicación de etiquetas
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