Whitepaper
Wie Sie gekühlte und gefrorene Fleischprodukte schützen
Fleischdiebstahl
Fleischdiebstahl
Im Lebensmitteleinzelhandel ist der Diebstahl von Fleisch ein gravierendes Problem. Jedes Jahr verschwinden Millionen von Kilos aus den Regalen und sorgen für erhebliche Verluste.
Dieses Whitepaper erläutert die Möglichkeiten der (Quell-)Sicherung von gekühlten und gefrorenen Fleischprodukten mit speziellen EAS-Etiketten (Electronic Article Surveillance). Was sind die wichtigsten Faktoren, die die Etikettenerkennung und -deaktivierung beeinflussen? Welchen Einfluss hat die Haltbarkeit auf die Wirksamkeit des Etiketts und welche Möglichkeiten gibt es bei der Etikettengestaltung?
In diesem Whitepaper erfahren Sie mehr über folgende Themen:
1. Auswahlkriterien für Etiketten
2. Mikrowellengeprüfte Etiketten
3. Etikettierung
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